【瑞幸咖啡產品線負責人高級副總裁周偉明查驗咖啡生豆】
2020年起，瑞幸咖啡高端產品線“小黑杯·SOE耶加雪菲”先后在北京、上海、廣州、深圳及全國主題店上市，瑞幸精品咖啡戰略正式啟動。SOE耶加雪菲限定，采用埃塞俄比亞著名咖啡小鎮耶加雪菲出產的單一產區高品質咖啡豆，由SCA專業團隊全程把控品質、精心烘焙，打造出酸甜感平衡，有著明媚柔和柑橘風味與堅果余韻的精品咖啡。這款咖啡，也在剛剛結束的2020國際咖啡品鑒大賽（International Coffee Tasting）中，與瑞幸10款咖啡豆一起斬獲金獎。兩款SOE耶加雪菲限定咖啡“耶加雪菲美式”、“耶加雪菲拿鐵”一經上市就廣受消費者喜愛，吸引一大波年輕用戶高頻復購、打卡曬杯。
【瑞幸咖啡產品線負責人高級副總裁周偉明查驗咖啡生豆】
瑞幸咖啡產品線負責人高級副總裁周偉明表示，為實現“讓每一個顧客輕松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”品牌愿景，將世界范圍內具代表性的精品咖啡送到更多中國消費者面前，瑞幸咖啡正在以最快速度推動 “小黑杯·SOE耶加雪菲”的全國上市。
2021年初，瑞幸簽署埃塞俄比亞耶加雪菲精品咖啡豆采購戰略合作框架協議，連續三年每年在埃采購總量1000至2000噸精品咖啡豆。該協議被認為是中國企業在埃最大精品咖啡采購訂單，將確保SOE耶加雪菲穩定供應。此次瑞幸選擇跨國空運耶加雪菲生豆，也同樣服務小黑杯·SOE耶加雪菲”供應需求，希望為中國消費者第一時間呈現新產季精品級耶加雪菲。
據埃塞俄比亞咖啡豆出口行業專業人士介紹，埃塞的咖啡大宗出口多用海運，運輸周期較長，這批96噸精品耶加雪菲因運量大，為搶在春節前“入境”只能采取包機空運，在埃塞對華出口史上尚屬首例，也是今年第一批批量運抵中國境內的新產季埃塞俄比亞咖啡豆，希望能給中國的咖啡愛好者送去新年的最新鮮埃塞風味。目前，近百噸新產季咖啡豆已陸續完成烘焙，并將在今年3月1日起逐步登陸瑞幸咖啡全國門店，持續為更多消費者帶來優質和專業的產品體驗，進一步滿足用戶多元化需求。
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